关于秦老太
传承非遗 成就百年品牌
品牌故事
相传明朝永乐年间,朱棣皇帝设光禄寺为礼祭之地,并令光禄寺研制一种祭祀拜天时所用的粥,命名茶汤,后因口感与养生功效俱佳,被收录为宫廷食谱,成为皇亲国戚的养生粥品之一。
明朝嘉靖年间,宫廷茶汤技艺经典膳官秘传至秦府,后几经改良,成为秦氏养生茶汤,世代家传,并在祖母手中发扬光大,流传天下。
1993年,秦笛接过茶汤制作技艺的衣钵,以秦氏养生茶汤起家,创办谷物冲调品牌,为感念祖母的传承之恩,将品牌名定为“秦老太”。
1997年,哥哥意外去世,秦文毅然扛起了家族传承的重任。作为一名职场女性,秦文深知快节奏下职场人士的早餐痛点。如何高效快捷的解决早餐?如何兼顾职场早餐的口感与营养?秦文以传承数百年的非遗养生茶汤制作技艺为基础,从产品包装到冲调方式,自主研发35国家专利技术,只为让职场人士吃到健康、养生、便捷的早餐。
山东秦老太食品有限公司
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